食材 喜德堡軟杏桃1包鮮魚1尾、洋蔥30g、蒜頭2瓣、香菜些許、地瓜粉50g白醋60cc、糖40g、香油1大匙水適量、鹽適量、胡椒適量、米酒適量 做法 1步驟一將洋蔥、蒜頭及軟杏桃切碎炒香，再加入糖、白醋及水拌勻備用。 2步驟二將鮮魚身上劃刀，撒上鹽、胡椒及米酒略醃，沾裹地瓜粉靜待1分鐘備用。 3步驟三起油鍋將鮮魚炸至金黃熟透，撈起瀝油盛盤備用。 4步驟四將步驟1醬料倒回鍋中小火煮成醬汁，加入香油，淋至熟魚上並撒上香菜即完成。 使用產品 喜德堡軟杏桃乾 了解詳情
